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市售马卡龙全是糖和色素,千万别给孩子买!自己做宝宝1周要吃2次


文章作者:www.zx8.org.cn 发布时间:2019-10-16 点击:1429



婴儿营养补品2019.9.13我要分享

五颜六色的玛卡龙真是太好了!甚至我也无法抗拒像玛卡龙这样的小甜点的诱惑

今天上交了烘烤食谱,成人版玛卡龙的主要材料是杏仁粉和糖!最重要的是,糖的量确实不多!

猜猜,马卡龙的梦幻色彩是怎么来的?没错,这完全与色素沉着有关!所以不要为您的孩子买它!

由于成人版玛卡龙不适合婴儿食用,所以我会考虑迷你玛卡龙供婴儿食用

不加黄油,加糖,参考豆类和豆类做马卡龙的做法,并将山药泥夹在中间,具有良好的脾胃消化功能。这个婴儿版的玛卡龙,姐妹们可以学会给婴儿吃吧

Macaron的婴儿版

成分:

三明治:山药80克。绿玛卡龙:菠菜泥15克,蛋清1克,玉米淀粉8克,奶粉15克。粉红马卡龙:红心龙15克,蛋清1克,玉米淀粉8克,奶粉15克。是否搭配主食:可用作婴儿餐参考参考年龄:10个月以上难度等级:中等难度提示:适用于对文本中的成分不敏感的孩子。

图形食谱

-1-

成分的重量仅代表生产量,并不代表添加的婴儿量。

准备食材:

三明治:山药80克。

绿色马卡龙:菠菜泥15克,蛋清1克,玉米淀粉8克,奶粉15克。

粉红马卡龙:红色的心形火龙果15克,蛋清1克,玉米淀粉8克,奶粉15克。

提示:这次仅使用蛋清。蛋黄可以给婴儿吃蛋黄布丁或蛋饼。

-2-

首先将山药去皮切成薄片,在蒸锅中蒸15-20分钟,然后蒸山药。

-3-

将山药碾碎成山药泥,用作马卡龙的三明治。

-4-

将果汁和蔬菜汁分别添加到奶粉中并充分混合。

-5-

从蛋黄中分离蛋白,将蛋白倒入无水无油碗中,然后用电动打蛋器将蛋白打浆。

提示:因为您想做两种颜色,所以这次准备的两种蛋清将分开发送!

-6-

在蛋清中加入玉米淀粉。

-7-

继续用电动打蛋器搅打,直到蛋白变干变泡沫为止!

提示:如果您判断蛋清是否到位?

嘿!如图所示,蛋白质的状态非常稳定。提起打蛋器时,有一个钩子,并尝试反转蛋白质。如果它根本不打滑,则意味着它就位了

-8-

在2份蛋清中加入火龙果泥和菠菜泥。

-9-

通过混合和切割将蛋清充分混合。

提示:混合方法应该正确,不要让蛋清消泡!

-10-

用杯子打开花袋,然后将混合的鸡蛋糊放入花袋中。

-11-

将烘烤纸铺在烤盘上,然后将鸡蛋糊挤压成小圆形蛋糕。

-12-

将蛋糕放入烤箱,用110度的管道烘烤约30分钟,然后将蛋糕烘烤至酥脆!

提示:如果烤箱没有预热功能,则最好将烤箱预热10分钟。

因为蛋糕的厚度和大小肯定不同,所以烘烤的时间必须根据实际情况!如果您觉得蛋糕有点湿,可以继续烘烤一会儿。如果您认为温度有点高,则可以适当降低温度。不要烤蛋糕

-13-

取一点山药泥,并夹上好蛋糕

-14-

入口即刻,柔软的玛卡龙完成了姐妹们现在可以吃了!因为空气湿度较高,所以好玛卡龙容易被潮汐软化

作为营养学家,小寺学生添加辅食后,他们总是担心辅食太单一,会影响婴儿的生长发育。因此,我研究了1200多种原始的辅食食谱,并仔细匹配了婴儿的一日三餐,以我的公众号“婴儿营养食品补充剂”即可获得。

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五颜六色的玛卡龙真是太好了!甚至我也无法抗拒像玛卡龙这样的小甜点的诱惑

今天上交了烘烤食谱,成人版玛卡龙的主要材料是杏仁粉和糖!最重要的是,糖的量确实不多!

猜猜,马卡龙的梦幻色彩是怎么来的?没错,这完全与色素沉着有关!所以不要为您的孩子买它!

由于成人版玛卡龙不适合婴儿食用,所以我会考虑迷你玛卡龙供婴儿食用

不加黄油,加糖,参考豆类和豆类做马卡龙的做法,并将山药泥夹在中间,具有良好的脾胃消化功能。这个婴儿版的玛卡龙,姐妹们可以学会给婴儿吃吧

Macaron的婴儿版

成分:

三明治:山药80克。绿玛卡龙:菠菜泥15克,蛋清1克,玉米淀粉8克,奶粉15克。粉红马卡龙:红心龙15克,蛋清1克,玉米淀粉8克,奶粉15克。是否搭配主食:可用作婴儿餐参考参考年龄:10个月以上难度等级:中等难度提示:适用于对文本中的成分不敏感的孩子。

图形食谱

-1-

成分的重量仅代表生产量,并不代表添加的婴儿量。

准备食材:

三明治:山药80克。

绿色马卡龙:菠菜泥15克,蛋清1克,玉米淀粉8克,奶粉15克。

粉红马卡龙:红色的心形火龙果15克,蛋清1克,玉米淀粉8克,奶粉15克。

提示:这次仅使用蛋清。蛋黄可以给婴儿吃蛋黄布丁或蛋饼。

-2-

首先将山药去皮切成薄片,在蒸锅中蒸15-20分钟,然后蒸山药。

-3-

将山药碾碎成山药泥,用作马卡龙的三明治。

-4-

将果汁和蔬菜汁分别添加到奶粉中并充分混合。

-5-

从蛋黄中分离蛋白,将蛋白倒入无水无油碗中,然后用电动打蛋器将蛋白打浆。

提示:因为您想做两种颜色,所以这次准备的两种蛋清将分开发送!

-6-

在蛋清中加入玉米淀粉。

-7-

继续用电动打蛋器搅打,直到蛋白变干变泡沫为止!

提示:如果您判断蛋清是否到位?

嘿!如图所示,蛋白质的状态非常稳定。提起打蛋器时,有一个钩子,并尝试反转蛋白质。如果它根本不打滑,则意味着它就位了

-8-

在2份蛋清中加入火龙果泥和菠菜泥。

-9-

通过混合和切割将蛋清充分混合。

提示:混合方法应该正确,不要让蛋清消泡!

-10-

用杯子打开花袋,然后将混合的鸡蛋糊放入花袋中。

-11-

将烘烤纸铺在烤盘上,然后将鸡蛋糊挤压成小圆形蛋糕。

-12-

将蛋糕放入烤箱,用110度的管道烘烤约30分钟,然后将蛋糕烘烤至酥脆!

提示:如果烤箱没有预热功能,则最好将烤箱预热10分钟。

因为蛋糕的厚度和大小肯定不同,所以烘烤的时间必须根据实际情况!如果您觉得蛋糕有点湿,可以继续烘烤一会儿。如果您认为温度有点高,则可以适当降低温度。不要烤蛋糕

-13-

取一点山药泥,并夹上好蛋糕

-14-

入口即刻,柔软的玛卡龙完成了姐妹们现在可以吃了!因为空气湿度较高,所以好玛卡龙容易被潮汐软化

作为营养学家,小寺学生添加辅食后,他们总是担心辅食太单一,会影响婴儿的生长发育。因此,我研究了1200多种原始的辅食食谱,并仔细匹配了婴儿的一日三餐,以我的公众号“婴儿营养食品补充剂”即可获得。

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