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新餐饮破局之道,来跟德克士、喜家德、苏浙汇、五芳斋一起聊聊


文章作者:www.zx8.org.cn 发布时间:2019-11-02 点击:1589



新的用餐时间,与Dicos,西加德,苏哲辉,五坊寨交谈

职业餐饮网络2019年5月16日

由E-Europe主办的2019年全球新经济年会将于6月13日在上海世界贸易中心举行。西家德虾饺子公司副总经理高建峰,五坊寨工业公司副总经理徐伟,苏哲辉副总裁朱军和失重餐厅创始人张凤来都证实了他们的存在。

“早餐新餐饮”峰会仅剩28天! 6月13日上午,Yiou Catering将在上海虹桥世界贸易中心举行“突破性新餐厅”行业峰会。目前,会议工作正在进行中,与会嘉宾也已确认。

目前,五方寨工业公司副总经理徐芳,苏哲辉副总裁朱军,减肥餐厅创始人张凤来,西家德虾饺子副总经理高建峰,迪克斯阿里当地生活服务公司,美团点评,美味可口,无需等待知名企业高管确认出席。

根据中国烹饪协会4月底发布的数据,2018年餐饮市场规模达到4.2万亿元。 2018年餐饮百强企业实现营业总收入2410.7亿元,同比增长12.2%。年增长率为1%。餐厅前500名餐厅的收入同比增长8.3%,发展趋于稳定和放缓。

在整个行业的良好形势下,餐饮品牌也面临着“四高一低”的增长压力。基于此,整个行业从未停止过探索新的食品和饮料。

实际上,在4万亿食品和饮料市场中,与相对成熟的美国和日本市场相比,中国的连锁程度仍然相对较低。调整统计口径和分析方法后,百家餐饮企业的营业收入占全国餐饮收入的5.6%。根据另一项数据,美国排名前70位的连锁餐厅的数量占所有商店的30.8%,营业额占13.7%,远高于中国目前的比例,并且在连锁店和连锁店中相距甚远市场。超级中国。

可以说,小型个体商人和小型连锁餐饮公司为4万亿中国食品和饮料市场提供了一半的支持。新餐饮的观点和方法恰恰是所有餐饮从业者应思考和实践的。

谈到新餐饮,Yiou餐饮在过去的一年中在行业中观察到,去年,整个行业都是连锁,资本化,供应链,年轻,全渠道,外卖新零售,大数据会员营销等方面,他们都取得了优异的成绩。其中,有针对大型连锁餐厅品牌以及新餐饮品牌的新商业试用。在引入新技术时,您也可以在街头或商业综合体中。查看越来越多的智能商店,手机订单,人脸支付和其他新技术应用;在消费者体验中,无论是店面装修还是业务创新,餐饮品牌也不遗余力地创造更好的品质体验。

作为“服装,食品,住房和运输”中最不可或缺的需求,旧餐饮业正在与新技术和新政策发生冲突。作为行业观察家,Yiou Catering将讨论通过连锁,资本化,供应链,年轻化,全渠道,外卖新零售和大数据会员营销来打破餐厅的新方式。

只要您是餐饮服务员,您就可以在峰会上获得行业内的所有干货,并聆听行业内的大咖啡分享;只要您关注餐饮行业,就可以参加本次峰会。获得足够的想法,动态和行业趋势以进行预测。数字化运营在Dicos上屡屡取得突破,米其林一星苏哲辉,充满技术的无重餐厅和其他商务大咖,6月13日一起在上海等您!

此峰会也将发布:

1,《破局新餐饮》主题,见证了行业上下游的新食品和饮料变化,新技术的应用,消费者体验等。

2,《新餐饮30强榜单》列表:我们将通过公司/机构的申请/专家评估得出最终的选择结果,并将在6月13日举行的“早餐新餐饮”峰会现场宣布结果。愿与创新者合作,不忘初心,见证产业创新与发展。

3、2019年上半年新餐饮企业花名册:本次会议还将收集与会餐饮品牌对打破新餐饮的看法,并以花名册形式展示新餐饮代表性品牌;/p>

4,《寻找下一代新餐饮的代表》工业专题片:该专题片将从餐饮新零售,投资者,行业领导者,从业人员等的整体发展趋势的角度诠释新型餐饮的含义,并结合最前沿的知识科学的概念和实践,探索新的就餐实践的多种可能性。

人脸识别,大数据和智能商店等新技术和新观念正在与古老的餐饮业相撞。 Yiou Foods邀请您见证并见证4万亿餐饮时代的转型与创新。新一代食品和饮料品牌的诞生!

2019年全球新经济年会和新餐饮业峰会的打破仍将采用门票收费方式,其中1299 SVIP门票的价格限制为15张,包括以下权利:

1。新经济会议主会场普通票+每个主要会场通行证(新就餐场所的VIP票,其他会场的普通票);

2。打破新的餐饮分支机构会场客人餐桌标志和超级VIP座位;

3,客人们享用午餐;

4,峰会上的企业徽标和场外徽标墙展示;

5,超级VIP独家定制惊喜套餐;

6。峰会嘉宾授权了PPT数据;

7。耀欧食品工业研究报告;

8。公司介绍被放置在日记本中(300字以内),并且可以附加公司合作联系方式。

公司团体票:

1.6打破了新餐厅的普通门票:

2、6位访客授权了PPT:

3,日记中的公司徽标和异地徽标墙显示

此外,本次峰会的贵宾票价为499元,优惠包括:

1。新经济年会主要会议的普通票和新食品峰会高峰会议开幕式的贵宾票;

2。打破新的餐饮峰会会场的VIP区;

3。公司徽标显示在日记本和异地徽标墙上;

4。 PPT信息由新餐厅峰会的客人授权;

50亿个欧洲餐饮和整个行业的研究报告;

6,VIP和贵宾午餐会

此外,为了回馈广大餐饮人士,本次活动还推出了倒计时的为期一个月的特惠票,仅售61.3元,仅少量额外票,先到先得!

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