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勿轻言“高端餐饮不太可能回暖”


文章作者:www.zx8.org.cn 发布时间:2019-10-31 点击:1471



□殷国安

4月,北京市商务委员会在“高端餐饮企业转型与发展交流会”上宣布,从1月到2006年,发现15家主要经营商务餐的餐饮企业的销售额损失了36.4%。今年五月。 %。受此影响,该市餐饮收入在1月至5月首次下降,下降了5.6%,为近几年来的最低点(7月5日《新京报》)。

不可否认,餐饮企业的收入首次出现下降,高端餐饮进入了“冬季”。 “八项规定”对公共消费没有致命影响。正如国家统计局的发言人所相信的那样,高端酒店的餐饮收入已大幅下降。 “在一定程度上抑制了公共资金的消耗。”

但是,来自新闻后面的一位记者总结说,据餐饮专家说,“就目前的环境而言,政治和财政收入都需要节省。此外,中国的经济增长速度还不如前者。过去,花很多钱非常困难,高端餐饮不太可能买到,而餐饮的奢侈将成为被动的水。”我认为这个估计过于乐观,与事实不符。与某些官员的乐观相反,该调查显示超过90%的公众担心饮食。因此,我们不应掉以轻心地吃喝公共资金,我们必须始终防止其报复性反弹。

去年年底,中央政治局制定了“八项规定”。中央领导牵头制定规章,促使各级领导跟进,自然形成了巨大的示范作用和威慑力。但是,这种效果和威慑力很容易由于时间而下降,而由于疲劳而松弛。实际上,有些地方已经复兴。他们不仅在街上吃饭和喝酒,而且变得更加活跃。一些公共资金也已经转移到“地下”,并逐渐转移到更多的私人私人俱乐部。

这是因为公共货币饮食的基本条件仍然存在,并且基本因素没有根本改变。主要表现在以下几个方面:首先,公共钱吃喝的动机没有改变。资金,资源,项目以及其他公共事务,个人晋升等私人利益主要由上述决定,“接待就是生产力”,接待也决定着官员的政治前途。这种机制尚未被“八项规定”所触及,但如今已迫于形势的趋同。

第二,公共资金吃喝的财政基础没有改变。预算书是“上报给大户的”,而“三公款”是不透明的,导致公款吃喝“不差钱”。尽管财政收入增长放慢,该部门的预算仍未立即减少,食品和饮料也没有突然短缺,而且许多资金都超出预算。财政部2013年预算报告草案显示,2012年政府财政收入达到18.48万亿元,与财政收入的差额超过6万亿元。国家行政学院教授朱立佳曾经分析,这表明,大约有6万亿元人民币的资金在系统外循环,掌握在各级公共机构的手中,成为“黑道”。三是公共消费支出。

第三,公共饮食资金的监管仍然薄弱。例如,“八项规定”的内容相同。外出“不堵路”的官员可以立即看到人们,隐藏在酒店房间里的食物和饮料很难找到,人们也找不到账目。饮食公共资金,特别是官方接待资金,仍然缺乏明确的制度规定,没有处罚规则。

要解决吃喝喝公problem的问题,我们不仅必须看到紧迫性,而且要看到长期而艰巨的性质。我们不能指望一一做到,我们必须继续稳步前进。按照“八项规定”,现在有必要开展群众路线的教育和实践活动,全党将整顿“四风”。这种高潮,然后高潮可以停止进食和喝水。但是,有必要彻底解决公共资金吃喝多喝的问题,或改善制度约束。解决办法是从预算监督开始。

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